Calamus brachysomus
 

 

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Nombre de la especie: Calamus brachysomus (Lockington, 1880)

Nombre vernacular: Mojarrón (Pacific porgy)

Clave: Colref. CIAD 01-02; Banco 01-01

Código CEIP: CAB

Longitud total: 27.5 cm

Nombre de la especie: Calamus brachysomus (Lockington, 1880)

Nombre vernacular: Mojarrón (Pacific porgy)

Clave: Colref. CIAD 01-02; Banco 01-01

Código CEIP: CAB

Tamaño: 17.2 cm


NOMBRES VERNÁCULOS:

Español: Mojarrón, pez pluma, marotilla, sargo del norte, pluma marotilla, palma.

Inglés: Pacific porgy.

 

DESCRIPCIÓN ORIGINAL: Lockington, W.N. 1880. Description of a new sparoid fish (Sparus brachysomus) from Lower California. Proc. U.S. Natl. Mus. 3 (149): 284-286.

 

SINONIMIA: Ninguna.

 

DIAGNOSIS: Cuerpo oblongo, alto y comprimido (altura 1.9 a 2.6, generalmente 2.0 a 2.2, en la longitud patrón). Perfil abruptamente elevado. Hocico y área suborbitaria sin escamas. Borde preopercular liso. Boca pequeña, su extremo posterior situado por delante de una línea vertical a través del borde anterior del ojo. Maxilar prácticamente cubierto por el hueso preorbitario. Ambas mandíbulas con dientes anteriores cónicos y dientes laterales molariformes, dispuestos en dos hileras. Sin dientes en el vomer y paladar. Número de branquiespinas, de 4 a 6 en la rama superior y de 5 a 6 en la rama inferior del primer arco branquial. Aleta dorsal continua con, XII o XIII espinas (generalmente XII) y de 11 a 13 (generalmente 12) radios blandos. Aleta anal II o III espinas y 9 u 11 radios blandos. Aletas pectorales largas de 2.3 a 4.1 en la longitud patrón y de 13 a 16 radios blandos (generalmente 16). Número de escamas en la línea lateral de 45 a 52 (generalmente 48).

 

Coloración: Fondo plateado, café-rojizo a verdoso en el dorso y los costados. Cuerpo y aletas principalmente la caudal con manchas irregulares café. Cabeza y hocico parduzco. Presenta una gran mancha difusa entre la línea lateral y la aleta pectoral. Una franja difusa pasa verticalmente a través del ojo. Los ejemplares juveniles presentan cinco franjas oscuras. Mancha axilar negruzca en las aletas pectorales.

 

TALLA: Longitud total hasta 61 cm.

 

HABITAT: Pez marino asociado a los arrecifes. Los juveniles prefieren las praderas de pastos marinos, mientras que los adultos prefieren las áreas arenosas con parches arrecifales. Se alimenta principalmente de peces pero también incluye en su dieta moluscos y crustáceos

 

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA:. Desde Oceanside, California, U.S.A., Golfo de California hasta Bahía Independencia, Perú, incluyendo las Islas Galápagos.

 

LITERATURA BÁSICA:

 

Allen, G.R., and D.R. Robertson (1994). Fishes of the tropical eastern Pacific. Univ. Hawaii Press, Honolulu, Hawaii, xix+322 pp.

 

Bianchi, G. (1995). Sparidae: 1616. En: Fischer, W., F. Krupp, W. Schneider, C. Sommer, K.E. Carpenter y V.H. Niem (Redactores Técnicos). Guía FAO para la identificación de especies para los fines de la pesca. Pacífico centro-oriental. Vol. III. Vertebrados-Parte 2: 1201-1813.

 

Chirichigno-Fonseca, N. (1974). Clave para identificar los peces marinos del Perú. Inf. Inst. del Mar del Perú, Callao. Inf. (44): 387 pp.

 

Eschmeyer, W.N., E.S. Herald, and H. Hammann (1983). A field guide to Pacific coast fishes of North America, from the Gulf of Alaska to Baja California. The Peterson Field Guide Series No. 28. Houghton Mifflin Company, Boston, U.S.A., 336 pp.

 

Goodson, G., and J. Weisgerber (1988). Fishes of the Pacific coast. Alaska to Peru, including the Gulf of California and the Galapagos Islands. Stanford University Press, Stanford, California, U.S.A., 267 pp.

 

Kumada, T., and Y. Hiyama (1957), Marine fishes of the Pacific coast of Mexico. Odawara, Japan: Nisson Fish. Inst. 75 pp.

 

Lockington, W.N. (1880). Description of a new sparoid fish (Sparus brachysomus) from Lower California. Proc. U.S. Natl. Mus. 3 (149): 284-286.

 

Miller, D.J., and R.N. Lea (1972). Guide of the coastal marine fishes of California. Fish Bull. Dept. Fish Game Calif. No. 157: 1-235.

 

Thomson, D.A., L.T. Findley, and A.N. Kerstitch (2000). Reef fishes of the sea of Cortez. The rocky-shore fishes of the Gulf of California. (Revised edition) University of Texas Press, Austin, Texas, U.S.A., 353 pp.


PERFIL LIPIDICO

 

 

Perfil de Acidos Grasos de Calamus brachysomus (CAB) Cromatograma Típico.

Captura: Bahía de Kino.

Fecha de Captura: Oct. 15, 2001

 

1 Láurico Estándar Interno C12:0

2 Mirístico C14:0

3 Palmítico C16:0

4 Palmitoleico C16:1n-7

5 Esteárico C18:0

6 Oleico C18:1n-9

7 Linoleico C18:2n-6

8 Linolenico C18:3n-3

9 Erúcico C22:1

10 Eicosapentaenoico EPA C20:5n-3

11 Nervónico C24:1

12 Docosahexaenoico DHA C22:6n-3

 

Acido graso

C14:0

C16:0

C16:1n-7

 

C18:0

C18:1n-9

C18:2n-6

 

C18:3n-3

C22:1

EPA C20:5n-3

C24:1

DHA C22:6n-3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

%

2.5-3.6

25.4-30.4

4.4-6.1

9.9-12.7

16.4-19.3

0.6-0.7

0.8-1.8

4.7-6.8

4.6-5.0

1.2-2.0

4.6-8.6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Notas:

 

Los rangos de porcentaje de ácidos grasos representan los mínimos y máximos calculados para la especie.

 

La suma del total en la tabla no es el 100% ya que el porcentaje faltante corresponde a la suma de los porcentajes de las áreas de los picos no identificados. 

 

 

 

GI: Dra. Belinda Vallejo, Q. María del Carmen Estrada

Contacto: vallejo@cascabel.ciad.mx

 

ANALISIS DE ACIDOS GRASOS POR CROMATOGRAFIA DE GASES

 

Técnica de preparación in-situ:

·         Saponificación directa de músculo liofilizado CH2Cl2/NaOH 0.5N en MeOH

·         Derivatización con BF3 (Bis-trimetilsilil-trifluoroacetamiada)

·         Extracción en Hexano

 

Análisis por cromatografia de gases:  

Equipo:  Hewlett-Packard Modelo 6890.

Columna capilar: SP-2560ä (100 m x 0.25 mm di x 0.30 mm de espesor)

Programa de temperatura: 165ºC/20min,  5º C /min,  220ºC/51min

Temperatura de inyector y detector: 250ºC

 

 Identificación de los ésteres metilados de ácidos grasos: por comparación de los tiempos de retención con estándares analíticos comerciales.


PERFIL DE ISOENZIMAS

Calamus brachysomus

Los organismos 1 al 10 y 12 son homocigotos, el 11 es heterocigoto.

Enzima: Fosfoglucomutasa (PGM)

Tejido: Músculo

Gel de almidón de papa al 10% (Sigma/S-4501) Número CAS 9005-84-9

Buffer Tris-citrato/borato (Poulick) pH 8.7

Aparato de electroforesis horizontal marca LIFE TECHNOLOGIES, modelo H4

Fuente de poder marca VWR SCIENTIFIC,  modelo VWR 105

Volts: máximo 254, mínimo 189, promedio 231.

Miliamperes: máximo 100, mínimo 34, promedio 79.

Duración de la corrida electroforética: 300 minutos.

GI: Gabriela, Estela

Contacto: gvp@victoria.ciad.mx, eibarra@victoria.ciad.mx

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ANALISIS ELECTROFORETICO

Por Peso Molecular (PM)

Calamus brachysomus, Código CEIP: CAB

Identificación de carriles: 1= Est, 2= individuo 282, 3= individuo 283, 4= individuo 284, 5= individuo 286, 

6= individuo 287, 7=individuo 289, 8= individuo 281, 9= individuo 285,

10= individuo 288, 11= individuo 290

GI: Ramón, Jorge, Guille

Contacto: rpacheco@cascabel.ciad.mx

          guilleg@cascabel.ciad.mx

 

Método: Laemmli (1970)

Análisis de Fracción sarcoplásmica

Tipo de Gel: Poliacrilamida-SDS (10%)

Conc. Inyección: 30 µg/carril

Estándar: Broad range (Biorad, Laboratories)

Condiciones de Corrido: 80 V cte.

Tiempo: 2.10 hr

Temperatura: ambiente

Tinción: Azul de Coomasie al 0.125%

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Por punto Isoelectrico (PI)

 

Calamus brachysomus, Código CEIP: CAB

Identificación de carriles: 1= Est, 2= individuo 281, 3= individuo 282, 4= individuo 283, 5= individuo 284, 

6= individuo 285, 7=individuo 286, 8= individuo 287, 9= individuo 288,

10= individuo 289, 11= individuo 290

GI: Ramón, Jorge, Guille

Contacto: rpacheco@cascabel.ciad.mx

          guilleg@cascabel.ciad.mx

 

Método: 980.16 de la AOAC (1990).

Análisis de Fracción sarcoplásmica

Tipo de Gel: PAG plates pH 3.5-9.5 (Pharmacia LKB)

Conc. Inyección: 100 µ g/carril

Estándar: Broad range (Pharmacia LKB)

Prefoco: 30 W/50 mA/1000V /30’ min

Foco: 30 W/50 mA/1300 V/2.5 hr

Anolito: NaoH 1N

Catolito: H3PO4 1N

Temperatura: 5 oC

Tinción: Nitrato de Plata

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Las imágenes e información contenidas en este Catalogo son propiedad Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD) y del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT), y solamente pueden ser utilizados con fines informativos. Para la reproducción parcial o total de la información con fines académicos, se deberá contar con la autorización escrita de la Direccion Genral del CIAD, A. C.

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 Diseño y Elaboración
Felipe Isac Martínez
E-mail: fisac@cascabel.ciad.mx

Centro de Computo
CIAD-Hermosillo
Carretera a la Victoria km. 0.6, CP 83000
Hermosillo, Sonora
Tel (
662) 289-24-00 ext: 278