Encabezado CONACYT
Jueves, 09 de Febrero de 2012 - 06:36
 
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Realiza CIAD investigación de frontera en genética molecular
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Responsable: Coordinación de Vinculación   
ImageLa Dra. María Auxiliadora Islas Osuna, investigadora titular del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), dirigió el trabajo de genética molecular donde se  estudió el proceso de esporulación de la bacteria Bacillus thuringiensis, utilizada como un producto orgánico para el control de plagas en la agricultura y de vectores  para combatir el mosquito aedes aegypti, causante del dengue.

El proyecto de investigación contempló conocer como se regula el proceso de esporulación para saber  si la mayoría de las toxinas se producen en el tiempo que se lleva  a cabo esa actividad, lo que  servirá a futuro para mejorar su capacidad bioinsecticida.

La Dra. Islas Osuna agregó que esta investigación, producto del trabajo del Seminario del Tesis de Doctorado de la estudiante Laura Margarita Castañeda Sandoval, ayudó a entender este  grupo de bacterias y como mejorarlas.
 
Modificado el ( viernes, 27 de noviembre de 2009 - 07:39 )
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Trabaja CIAD en la creación de un envase hecho de desperdicios de camarón
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Responsable: Coordinación de Vinculación   
ImageEl Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), en conjunto con otras instituciones y empresas  nacionales e internacionales, trabaja en la creación de un envase de plástico con actividad antioxidante y antimicrobiana obtenida de la basura de camarón.

Para ello se utilizarán como aditivos activos extractos de astaxantina y quitosano obtenidos de los desperdicios de camarón, precisó la Dra. Herlinda Sonto Valdez, investigadora titular de la Coordinación de Alimentos de Origen Vegetal (CTAOV).

Este estudio dijo,  pretende dar continuidad a la cadena de valor que se ha desarrollado, en relación al aprovechamiento integral de los desechos de camarón y para un primer acercamiento,   CIAD recibió la visita desde Portugal de la Dra. Ana Teresa Sánches, del Instituto Nacional de Salud  Dr. Ricardo Jorge.
 
Modificado el ( martes, 24 de noviembre de 2009 - 13:32 )
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