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 El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) es una institución científica que ha contribuido el crecimiento de Sonora, al resolver oportunamente problemas que afectan al sector productivo de la entidad, señaló el secretario de Economía del Estado, Francisco Díaz Brown Olea.
En representación del gobernador Eduardo Bours Castelo, el funcionario estatal indicó que las contribuciones de CIAD han permitido posicionar a Sonora como una entidad vanguardista y abrir las fronteras a productos regionales como la carne de cerdo, camarón, uva, trigo y bacanora, entre otros. Aseguró que este centro estrechará su vinculación para conocer más sobre las necesidades del sector productivo a través de los eventos de aniversario programados como la I Semana de Negocios, evento en el que se abordarán las principales problemáticas de los sectores acuícola, cárnico, lácteo y hortofrutícola. Por su parte, el director de CIAD, Ramón Pacheco Aguilar subrayó que dicho instituto está comprometido con la creación de tecnología y formación de recursos humanos que mejoren la calidad de vida de los sonorenses. Abundó que en 26 de años de funcionamiento la institución ha logrado equilibrar sus funciones de docencia, investigación y creación de innovación tecnológica, para apoyar al sector empresarial, social y gubernamental en la generación de bienestar. Añadió que CIAD continuará impulsando la actividad científica y tecnológica en Sonora, ya que estos aspectos representan un verdadero motor de desarrollo de la economía y progreso de los sonorenses. Asimismo, Pacheco Aguilar entregó un reconocimiento al titular de la Comisión de Fomento del Turismo del Estado, Epifanio Salido Pavlovich por su apoyo a los proyectos de investigación turística que se realizan en CIAD. En la ceremonia también se contó con la presencia del rector de la Universidad de Sonora (Unison), Pedro Ortega Romero; el director de la Comisión de Fomento Económico del Municipio de Hermosillo, Walter Sheleske Moreno, en representación del munícipe local, Ernesto Gándara Camou, así como el subdirector de Innovación Tecnológica Noroeste de Conacyt, Francisco Javier Cevallos Rojas. |
Nuevos cortes de carnes de res más baratos y blandos fueron dados a conocer hoy durante la Primera Semana de Negocios realizada en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), por parte del investigador Antonio Mata.
