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Coloca la Coordinación de TAOV su altar de muertos |
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Noticias
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Responsable: Aurora Vidal Martínez
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 Para no perder nuestras tradiciones la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) colocó un altar de muertos en sus instalaciones. Sin duda alguna, la Muerte es uno de los personajes más populares del mundo y en México que cobra un significado especial porque se le rinde culto como en ningún otro lado. El 1 de noviembre se celebra el Día de los Santos Inocentes, en recuerdo de aquellos niños que murieron a manos de Herodes, y el 2 de noviembre se festeja el Día de Todos los Santos, en honor a quienes perecieron en edad adulta.
En esta ocasión en memoria de la Dra. Mónica Esparza y del Mtro. Ceferino García, la Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Vegetal colocó, con la cooperación de todo el equipo de trabajo, un altar de muertos en sus instalaciones. |
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Modificado el ( viernes, 30 de octubre de 2009 - 14:24 )
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El Comité de Salud de CIAD realiza la Quinta Muestra Gastronómica |
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Noticias
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 El Comité de Salud del Fondo de Protección y Servicios Sociales de los Empleados (FOPSS) del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) llevó a cabo la Quinta Muestra Gastronómica, en esta ocasión de frutas y verduras. La respuesta a la convocatoria lanzada fue muy positiva, ya que personal de todas las áreas de investigación de CIAD se inscribieron y el día de la muestra colocaron sus platillos para que todos los asistentes gozaran de su creatividad y posteriormente degustaran de ellos. En esta ocasión los participantes debían presentar recetas originales de paltillos y bebidas con frutas o verduras. El día del evento doce equipos presentaron 17 recetas de platillos, siendo un total de 26 empleados de CIAD los que concursaron en esa categoría. |
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Modificado el ( lunes, 03 de noviembre de 2008 - 11:41 )
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