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Visitan CIAD estudiantes de CESÚES |
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Noticias
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Responsable: Coordinación de Vinculación
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 Alumnos del la Licenciatura en Nutrición del CESUES, visitaron las instalaciones del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), con el objetivo de conocer el trabajo que se realiza en el laboratorio de residuos tóxicos. Encabezados por el Mtro. Juan Pedro Ortiz Sánchez, los 35 estudiantes del sexto semestre, conocieron también los equipos que se utilizan para la determinación de sustancias tóxicas en los alimentos. La Maestra María del Carmen Bermúdez Almada, investigadora de la Coordinación de Ciencias de los Alimentos y el Dr. Heliodoro Alemán Mateo, investigador de la Coordinación de Nutrición, fueron los responsables de ofrecer la información a los jóvenes. |
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Invita CIAD a productores de bacanora a conocer experiencia de tequileros |
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Responsable: Coordinación de Vinculación
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 Con el objetivo de reunir a los actores del quehacer científico, tecnológico e institucional de la industria del bacanora, se realizará el I Seminario “Bacanora: Desarrollo, Ciencia, Tecnología e Innovación”. Organizado por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), el Seminario contará con dos conferencias dirigidas a los productores de bacanora y al público en general, para que conozcan la experiencia de los tequileros en el manejo de la calidad y la colocación en el mercado de esta bebida, explicó el Dr. Luis Núñez Noriega, Coordinador de Vinculación. Los expositores invitados son el Lic. Francisco Soltero, Director de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, quien en punto de las 12:00 p.m. abordará el tema “La importancia de la organización de los empresarios tequileros para abrir nuevos mercados”. |
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Modificado el ( jueves, 08 de abril de 2010 - 13:44 )
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