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 El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) inició hoy el Foro permanente de análisis del sector alimentario, con el propósito de conocer las propuestas de solución de representantes productivos, empresariales y académicos ante el desabasto y alza de precios de alimentos a nivel mundial
La ceremonia inaugural fue presidida por el director General de CIAD, Ramón Pacheco Aguilar quien comentó que este espacio de reflexión permitirá elaborar una propuesta de solución integral que será enriquecida con la participación de académicos e investigadores de CIAD y otras instituciones. En esta ocasión, se contó con la participación del presidente de la Asociación de Organismos Agricultores del Norte de Sonora (Aoans), Julio Corona Valenzuela, quien sostuvo que la crisis alimentaria es una oportunidad para que el sector agropecuario crezca. Abundó que para esto es necesario que las autoridades gubernamentales implementen políticas públicas integrales de mediano y largo plazo, promuevan la producción agropecuaria interna para garantizar el abasto local de alimentos y no depender de las importaciones. La crisis alimentaria es una gran oportunidad de crecimiento para el campo sonorense y existe el potencial para hacerlo, subrayó, motivo por el cual también resulta importante el apoyo que las universidades y centros de investigación brinden al sector. Puntualizó que actualmente la actividad agropecuaria genera el 14 por ciento de los empleos en México, según cifras del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), asimismo, aporta el 20 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) del país. La bienvenida a esta plática estuvo a cargo del coordinador de Vinculación de CIAD, Luis Núñez Noriega, además de de contar con la participación de la coordinadora de Desarrollo Regional, Cristina Taddei Bringas e investigadores de esta misma área. |
